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Sauvignon Campus Florum

        

Il Sauvignon Campus Florem ha origine nei vigneti che si collocano ad un altitudine di circa 700m s.l.m.. Sono vigneti giovani ma riescono già a dare grande espressione a questo vino caratterizzato da un profumo floreale eccezionale e da un da un'acidità particolare.

 Questo vino viene fatto fermentare e poi affinare in barrique di legno di quercia per circa 5 mesi, dopodiché segue una fase di affinamento in acciaio di circa 2 mesi prima di essere imbottigliato.